Schadbild
Grüne, unreife Früchte verfaulen unter Braunfärbung. Sie fühlen sich erst lederartig an, später verhärten sie. Beeren, die kurz vor der Reife stehen, zeigen milchig-weiße, wässrige Stellen, die schnell die gesamte Frucht umfassen. Selbst unauffällig befallene Früchte entwickeln einen bitteren Geschmack.

Krankheitserreger
Die Infektion geht vom Boden aus und tritt vor allem dann auf, wenn der Fruchtreife eine längere Regenperiode vorangegangen ist. Bei länger anhaltendem Regen mit hohen Temperaturen können bodennahe Früchte infiziert werden.

Bedeutung
Die Fruchtfäule kann erhebliche Ertragseinbußen verursachen.

Auftreten
Neben den verschiedenen Kohlarten werden weitere Kulturpflanzen wie Salat, Radies, Zwiebeln, Erbsen und Spinat von Falschen Mehtlaupilzen befallen. Der Falsche Mehltau befällt die Kultur in jedem Alter. Von den ersten Anbaustufen im Frühjahr bis in den Winter hinein kann der Falsche Mehltau Ertragseinbußen hervorrufen.
An Kohl, Radies: Peronospora brassicae
An Salat: Bremia lactucae
An Erbsen: Peronospora pisi
An Gurken: Pseudoperonospora cubensis

Schadbild
Auf der Blattoberseite verursacht der Pilz gelbliche bis braune Flecken. Auf den Blattunterseiten ist auf diesen Seiten ein weißer Sporenrasen zu sehen. Durch seine körnig aussehende Struktur ist er leicht von einem Befall mit den Echten Mehltau zu unterscheiden. An Gurkenblättern werden anfangs blattoberseits kräftig gelb gefärbte Flecken sichtbar, später verfärben sie sich braun. Bei Rettich und Radieschen bildet der Pilz auf den Knollen neben den Blattsymptomen braune bis schwarze Flecken, die sich oft bandförmig um die Knolle ziehen.

Schaderreger
Der Pilz kann mit dem Saatgut übertragen werden. Aber auch durch überdauernde Wintersporen, den sogenannten Oosporen, die sich auf Pflanzenresten im Boden befinden, können die ersten Infektionen erfolgen. Hauptsächlich übertragen wird der Pilz allerdings durch seine Sporen (Sporangien): Diese werden über große Entfernungen mit dem Wind übertragen. Ideale Lebensbedingungen für den Pilz sind hohe Luftfeuchtigkeit und mäßige Temperaturen.

Schadbild
Auf den Blattoberseiten enstehen gelb gefärbte, eckige Flecken zwischen den Blattadern. Auch auf der Blattunterseite erscheinen fahl-hellbraune Flecken. Mit zunehmendem Befall stirbt das Blatt vom Rand her ab.

Schaderreger
Der Pilz bildet auf der Unterseite der Befallsstellen bräunlich oder bräunlich-violette Sporangienträger. Die Sporen werden mit dem Wind auch über größere Entfernungen verbreitet, wobei der Hauptflug in den frühen Morgenstunden erfolgt. Befallsfördernd sind hohe Luftfeuchtigkeit und mäßige Temperaturen. So verbreitet sich die Krankheit bei wiederholter, starker Taubildung in den Nächten sehr schnell auf alle Blätter aus und kann innerhalb von 2-3 Wochen den gesamten Bestand zum Absterben bringen. Die Überdauerung erfolgt als Winterspore (Oospore), die im Frühjahr Neuinfektionen hervorrufen kann.

Schadbild
Auf der Oberseite älterer Blätter sind größere gelbe Flecken zu erkennen, die meist durch Adern begrenzt sind, welche später dann eintrocknen. Auf der gegenüberliegenden Unterseite bildet sich ein weißer Sporenrasen.

Schaderreger
Die Hauptgefahr für eine Infektion besteht bei einer sehr hohen Luftfeuchtigkeit im Spätsommer und Herbst. Die Verbreitung erfolgt größtenteils über Konidien. Die Überdauerung erfolgt wahrscheinlich als Dauerspore im grünen Blattgewebe neben Befallsstellen.

Auftreten
Die Phytophthora-Pilze sind wirtschaftlich sehr bedeutende Erreger und schädigen neben zahlreichen Gemüsekulturen besonders die Tomate und den Lauch. Die Erkrankung tritt hauptsächlich im Freiland auf.
An Lauch / Porree: P. porri (Papierfleckenkrankheit)
An Spargel: P. megasperma (Wurzelkopffäule)
An Tomaten: P. infestans

Schadbild
Von den Blattspitzen oder Blatträndern ausgehend entstehen am Laub zunächst graugrüne, dann braune Flecken, auf denen sich bei feuchtwarmer Witterung blattunterseits ein weißlicher Pilzrasen bildet. Die Blätter vertrocknen bei trockenem Wetter, oder sie verfaulen bei feuchter Witterung. Die Früchte weisen harte, baune, etwas eingesunkene Stellen auf, die tief ins Fruchtfleisch hineinreichen (Braunfäule).

Schaderreger
Die Phytophthora-Pilze gehören zu den Falschen Mehltaupilzen, deren Entwicklung überwiegend in der Pflanze stattfindet. Est wenn durch die Spaltöffnungen nach außen eine Ausbreitung durch Sporenträger erfolgt, ist ein schimmelartiger Belag sichtbar. Diese Sporenträger mit zahlreichen Sporen sorgen für die Weiterverbreitung.
Der Pilz benötigt zu seiner Entwicklung Wärme und hohe Luftfeuchtigkeit. Unter diesen Bedingungen, die im Freiland meist ab Ende Juni gegeben sind, kann er sich sehr rasch ausbreiten und große Ertragsausfälle verursachen.
Die Überwinterung erfolgt in Form dickwandiger Dauersporen in den befallenen Pflanzenteilen.

Schadbild
Befallene Pflanzen erkennt man am gedrungenen Wuchs und an der oft bläulichgrünen Farbe der jungen Blätter. Ihre Hauptwurzeln sehen äußerlich gesund aus, haben jedoch kaum Haarwurzeln ("Rattenschwanzsymptom"). Die Hauptwurzeln fangen von der Spitze her an zu faulen. Der Zentralzylinder der Wurzeln ist rot gefärbt.

Krankheitserreger
Infektionen erfolgen erst bei kühler Witterung (Frühjahr und Herbst). Die Verbreitung erfolgt insbesondere über kranke Jungpflanzen, aber auch über Bodenbearbeitungsgeräte. Die Entwicklung des Pilzes ist an hohe Bodenfeuchtigkeit und relativ niedrige Temperaturen (zwischen 5 und 15 °C) gebunden. Der Erreger kann mit seinen Dauersporen bis zu 15 Jahre im Boden überdauern.

Bedeutung
Vor allem auf nassen und verdichteten Böden ist die Krankheit bestandsgefährdend.